شناسایی عامل‌های مؤثر برتولید ضایعات مرکبات در استان مازندران

Abstract

مدیریت ضایعات کشاورزی یکی از مهم­ترین موضوعاتی است که تولیدکنندگان بخش کشاورزی به منظور ارتقاء سطح درآمد خویش و حمایت‌ از محیط­زیست باید آن را مورد توجه قرار دهند. بنابراین، شناسایی عامل‌هایی که موجب کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و به‌طور ویژه ضایعات مرکبات می‌شوند، می‌تواند به مدیریت ضایعات، کاهش تخریب محیط­زیست و اکوسیستم، و افزایش سطح امنیت غذایی و رشد اقتصادی کمک شایان توجهی نماید. بر این پایه، هدف این پژوهش شناسایی عامل‌های مؤثر بر تولید ضایعات مرکبات در میان مرکبات‌کاران استان مازندران بود (7867= N). برای تعیین حجم نمونه از روش‌ نمونه‌گیری تصادفی ساده استفاده شد. ابزار اصلی گردآوری داده‌ها پرسشنامه محقق ساخت بود که روایی محتوایی آن توسط پانل متخصصان و تحلیل عاملی اکتشافی و پایایی آن از طریق محاسبه آلفای کرونباخ تأیید شد (70/0 α ≥) یافته‌های حاصل از تحلیل عاملی اکتشافی نشان داد که دو عامل اجتماعی-اقتصادی و تکنیکی در مجموع 257/60 واریانس ضایعات تولیدی مرکبات را تبیین می‌کنند.