اثر تغییرات آب و هوا بر هزینههای مواد غذایی خانوارهای روستایی ایران
- علیرضا کرباسی
1
- دانشیار گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
- دانش آموخته کارشناسی ارشد اقصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
Revised: 27-12-2014
Accepted: 15-06-2015
Published in Issue 01-06-2016
How to Cite
کرباسی ع., & صیادی چ. (2016). اثر تغییرات آب و هوا بر هزینههای مواد غذایی خانوارهای روستایی ایران. International Journal of Agricultural Management and Development, 6(2), 225-233. https://oiccpress.com/ijamad/article/view/6814
PDF views: 102
Share:
Abstract
این پژوهش به بررسی تغییرات آب و هوا بر هزینه مواد غذایی خانوارهای روستایی در ایران میپردازد. هزینه موادغذایی خانوارهای روستایی ایران به عنوان تابعی از متوسط درآمد خانوارهای روستایی، شاخص قیمت خرده فروشی مواد غذایی، هزینه موادغذایی خانوارهای روستایی، سطح زیرکشت و آب و هوا با استفاده از روش پانل پویا و نرمافزار Stata11برای 26 استان کشور بررسی شده است. بارندگی، دما و رطوبت نسبی به عنوان شاخصهایی برای متغیر آب و هوا در نظر گرفته شده است. نتایج نشاندهنده تأثیر معنیدار و مثبت متوسط درآمد خانوارهای روستایی، شاخص قیمت خرده فروشی مواد غذایی، هزینه مواد غذایی خانوارهای روستایی با یک وقفه و بارندگی بر هزینه مواد غذایی خانوارهای روستایی است، سطح زیرکشت و رطوبت نسبی بر هزینههای مواد غذایی خانوارهای روستایی اثر نداشته است و دما اثر منفی و معناداری بر هزینههای مواد غذایی خانوارهای روستایی دارد. در پایان با توجه به تأثیری که هر کدام از متغیرهای گفته شده به طور صریح بر هزینه مواد غذایی خانوارهای روستایی و بطور ضمنی بر امنیت غذایی این خانوارها دارند پیشنهادهایی برای حفظ و همچنین بهبود امنیت غذایی در خانوارهای روستایی ارائه شده است.Keywords
- دما,
- خانوار روستایی,
- هزینه مواد غذایی,
- بارندگی,
- پانل پویا